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療程期間胃口差，營養照護不落下
2026-09-03
55歲的美玲正在接受癌症治療。每次療程後的幾天，她總覺得特別疲倦、胃口也明顯變小，就連原本喜歡的食物都提不起興趣。午餐時間，女兒特地準備了一小盤較清淡、容易入口的餐點，但美玲吃沒幾口就放下筷子，看到媽媽愈吃愈少，女兒開始擔心：「治療已經這麼辛苦，如果營養又跟不上，身體撐得住嗎？」。
回診時，美玲主動把最近的飲食與體重變化告訴醫療團隊。經過營養評估後，她不再要求自己每餐一定要吃完，而是改成少量多餐，並依照當下吃得下的份量調整每天的餐次，也在專業人員建議下，適度補充含有胺基酸營養與複合益生菌的營養品，作為日常飲食的一部分。持續調整一段時間後，她逐漸找到比較適合自己的進食節奏，三餐與排便節奏皆有規律，也持續記錄進食、體重狀況，讓後續回診時有更完整的資訊可以和醫師、營養師討論。
療程期間吃得少，更要把營養顧好
癌症本身及療程都可能影響食慾與進食。常見原因包括噁心、味覺變化、口乾或口腔黏膜不適等。當每天吃進去的食物變少，長時間下來就可能出現熱量與蛋白質攝取不足，因此，療程期間的飲食重點不只是「吃得健康」，還要注意實際吃進去的營養是否足夠。當胃口較差時可採少量多餐，並優先選擇蛋、魚、肉類、豆製品或乳製品等含蛋白質的食物。
修復期間，認識Glutamine這種胺基酸
除了蛋白質本身，蛋白質進入人體後，會被分解成不同的胺基酸，再參與身體各種生理功能。Glutamine（麩醯胺酸）就是人體中含量豐富的胺基酸之一，也是腸道等組織會利用的營養來源。
臺灣研究曾觀察接受同步化學與放射治療的肺癌患者，發現補充麩醯胺酸者在食道不適及體重變化方面有較佳的表現，顯示麩醯胺酸在療程期間的營養支持上具有研究價值。
相關研究也延伸到手術與整形美容領域，如術後修復需要蛋白質、維生素、礦物質及胺基酸等營養支持，其中麩醯胺酸為受到研究關注的營養素之一，部分人於療程或修復期間補充麩醯胺酸以利術後修復。
營養補得夠，腸道也要一起顧
除了胃口變差，治療期間的活動量、飲食內容、藥物使用及療程副作用，也可能讓排便習慣和平常不同，因此，除了留意營養攝取，也可以同步關注腸道狀態。
益生菌可作為維持消化道機能與調整菌相的日常補充。臺大醫院的癌症營養衛教也提到，癌症治療期間腸道黏膜與腸道環境同樣值得關注。
療程中的每一口，都是照顧自己的重要一步
癌症療程期間，食慾與身體狀況可能隨著治療而改變。與其勉強一次吃很多，不如依照當下狀況調整餐次與份量，並留意體重、進食及排便變化。若日常飲食不足，或想額外補充胺基酸、益生菌等營養品，可先與醫師或營養師討論，依個人的治療與營養需求選擇適合的方式，讓營養照護更安心。
本資料僅供健康教育與知識分享之用，益生菌屬日常保健食品，非為醫療診斷或特定療效之保證。若有疾病疑慮或正在接受治療者，請洽詢專業醫師或營養師進行評估與指導。
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